Receta de Noodles con tofu
Ingredientes de la Receta de Noodles con tofu
- Nudos de pasta
- Verduras varias
- Tofu marinado
- Salsa de soja dulce
- Mezcla especias (jengibre, cúrcuma, curry…)
Preparación de la Receta de Noodles con tofu
- En un bol añadimos nuestro tofu troceado y lo mezclamos con la salsa de soja y las especias para marinarlo.
- Dejamos 2h en la nevera.
- Luego en una sartén con un chorrito de aceite, lo salteamos con cuidado.
- En un wok, con aceite, salteamos nuestras verduras (ajete, brócoli, pimiento…)
- Como los noodles ya vienen listos, simplemente los añadimos al wok, ponemos soja y mezclamos un par de minutos.
- Agregamos el tofu y servimos!
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Autor de la receta:
Food Blogger: recetaseva