Receta de Pancakes de quinoa y queso fresco
Ingredientes de la Receta de Pancakes de quinoa y queso fresco
- 45 gr de harina de garbanzos
- 20 gr de quinoa instantánea sabor fresa
- 5 gr de harina de algarroba (se puede sustituir por cacao puro)
- 5 gr de levadura en polvo
- 1 tarrina mini de queso fresco tipo Burgos (65 gr)
- 3 claras (100ml)
- 100 ml de bebida vegetal
- Stevia (opcional)
Toppings:
- Crema de cacahuete
- Bomboncitos de helado de plátano y cacao
Preparación de la Receta de Pancakes de quinoa y queso fresco
- Trituramos todo con la batidora.
- Hacemos las tortitas en una sartén antiadherente y le damos vuelta y vuelta. (Aconsejamos tapar la sartén para que suban más).
- Emplatamos y añadimos los toppings. Y ¡LISTO!
En DietBox tenemos ganas de mostrar que hay una gran variedad de alimentos saludables que puedes utilizar en tu día a día. Por ello todas nuestras recetas de desayunos saludables están elaboradas con alimentos sanos y ricos en nutrientes para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: Ygastroeat