Receta de Pimiento Amarillo al Horno
Ingredientes de la Receta de Pimiento Amarillo al Horno
- Amaranto
- Pimiento
- Soja texturizada
- Aceite de oliva virgen extra
- crema de queso untable
- tahini tostado
- zumo de remolacha
Preparación de la Receta de Pimiento Amarillo al Horno
- Cortamos el pimiento como si fuese una pumpkin (calabaza de Halloween)
- Hervimos el amaranto
- Maceramos la soja texturaizada con aceite de oliva virgen extra
- Mezclamos la crema de queso con el zumo de remolacha
- Rellenamos el pimiento
Autor de la receta:
Food Blogger: a_p_r_a