Receta de Tortitas de plátano, coco y crema de cacahuete
Ingredientes de la Receta de Tortitas de plátano, coco y crema de cacahuete
- 150 gr harina avena neutra
- 3 huevos
- 20 gr de coco rallado natural
- 1 plátano maduro
- 125 gr queso fresco batido desnatado
- 150 ml bebida de almendras sin azúcares añadidos
- 30 gr de crema de cacahuete
- Canela en polvo
Toppings:
- Fresas frescas
- Moras frescas
- Coco natural rallado
- Sirope de limón sin azúcares añadidos
Preparación de la Receta de Tortitas de plátano, coco y crema de cacahuete
- Batimos todos los ingredientes con una batidora.
- Vamos echando nuestra mezcla en una sartén antiadherente.
- Cocinamos vuelta y vuelta a fuego medio hasta que estén doraditas por ambos lados, añadimos nuestros toppings favoritos… ¡Y listo! Así de sencillo y rápido.
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