• 70g de harina de avena
• 4 claras y 1 huevo entero
• 1/2cucharita de canela
• 8 gotas de esencia de vainilla
• 1 cucharita de aceite de coco virgen extra de dragonsuperfoods
• Edulcorante
• Semillas de sésamo caramelizadas de eco original
• 1 manzana pequeña

1. Montamos las claras a punto de nieve con el edulcorante y añadimos el huevo.
2. Por otro lado mezclamos la harina de avena y la canela y lo añadimos a las claras montadas con movimientos envolventes añadimos las gotas de vainilla y el aceite de coco previamente calentado.
3. Vertemos todo en un molde de silicona y partimos en rodajas la manzana para poner por encima.
4. Echamos las semillas para decorar y horneamos a 180* durante 25′, sacar y dejar q se enfríe

Food Blogger: Susangonhe

https://www.instagram.com/susangonhe/