Torre de gnocchi con carne picada
Ingredientes de la Torre de gnocchi con carne picada
- Gnocchis
- Carne picada de ternera
- Cebolla
- Pimiento
- Salsa de soja 0%
- Sal rosa del Hilamaya
- Salsa boloñesa 0%
Preparación de la Torre de gnocchi con carne picada
- Primero cortamos la cebolla y el pimiento al gusto, y dejamos pochar.
- Añadimos la carne picada y sal rosa al gusto.
- Añadimos un vasito de agua y un chorro de salsa de soja 0% y dejamos reducir.
- Cuando haya reducido, dejamos a fuego lento mientras ponemos a hervir una olla con agua y añadimos los gnocchis.
- Retiramos cuando empiecen a flotar y emplatamos echando salsa boloñesa 0% al gusto.
Autor de la receta:
Food Blogger: Sanprielena
