Tortitas:

• 150ml de claras de huevo
• 50gr de harina integral de avena
• 1 huevo
• 1 sobre Super Hero
• Molde en forma de corazon (opcional)
• 100gr de frutos rojos (fresas,arándanos,frambuesas)
• Chocolate negro con stevia
• Aceite de coco orgánico

Sirope:

• Un chorrito de leche de almendras Zero
• 10gr de harina integral de avena
• 1 fresa
• 1 sobre de sirope de agave

1. Ponemos los ingredientes de las tortitas en un recipiente y batimos con la batidora.
2. Cuando esté todo bien mezclado, vamos haciendo tortitas en la sartén con un poco de aceite de coco.
3. Gastamos toda la mezcla haciendo el máximo de tortitas, dependiendo cómo las hagamos de gordas, dará para más o menos.
4. Para el Sirope ponemos todos los ingredientes en un recipiente, batimos todo y listo.
5. Ponemos las tortitas en un plato y añadimos parte de la fruta, esparcimos el sirope por las tortitas y luego añadimos el resto de frutas y trocitos de chocolate negro

Food Blogger: Raul

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