• Para una usé 4 kiwis y unas hojas de hierbabuena y para la otra fresas, frambuesas y arándanos.
• 1/2 vaso de agua (para cada una)
• 2 sobres de sirope de agave (para cada una)
• Agar agar

1. Se echan los frutos rojos en una cacerola pequeña
   
2. Se añade el medio vaso de agua y se sube al máximo el fuego
   
3. Cuando empieza a hervir echamos los dos sobres de sirope de agave  y removemos
   
4. Con una batidora lo mezclamos para que no queden muchos trozos enteros, pero podéis dejar la textura que queráis
   
5. Cuando hierva al máximo, echamos el agar agar ( tenéis que meterlas en agua unos 4minutos antes para que se hidraten) y removemos un par de minutos.
   
6. Bajamos el fuego y dejamos que repone.
   
7. Vertemos la mermelada en tarros de cristal y cuando se enfría  la metemos en la nevera
   

(Con la mermelada de kiwi es el mismo proceso)

Food Blogger: tita_mar88

https://www.instagram.com/tita_mar88/